>

Article

Tips & Trik, Recipe, and more.

Hits: 109

Fondant dekorasi sangat disukai banyak customer untuk menambah warna dekorasi dengan buttercream , whip atau coklat yang sudah menjadi trend. Fondant dekorasi bisa dibilang cukup harus belajar secara intensif baik secara autodidak atau kursus untuk bisa mengenal tehnik yang benar dan tehnik yang mendukung suatu kue bisa terdekorasi dengan baik. Jenis ruangan kerja sangat penting , harus ruangan yang cenderung tidak panas maksimal 30 derajat , ruangan tersebut kalo bisa dengan kelengkapan ac sangat diperlukan.

Add a comment

Hits: 129

Dalam membuat cake perlu banyak diperhatikan faktor pendukung sehingga cake tersebut akan jadi maksimal dengan tekstur dan hasil yang diharapkan. Kenali bahan dan alat perlu diperhatikan, seperti bahan yang masih bagus dan berkualitas baik ,pemilihan ini meliputi telur yang dalam kondisi baru fresh dan dalam kondisi suhu ruang.

Penimbangan isi telur penting untuk stabilnya suatu adonan yang membuat resep itu paten. Tepung yang masih bagus dan tidak lembab , harus diayak supaya lebih baik dengan mencampur bahan kering lainnya seperti maizena , susu bubuk , bahan pengembang seperti soda kue dan baking powder. Gula perlu diperhatikan jenis gulanya seperti gula halus yang menggumpal atau gula pasir dengan tekstur kasar atau halus ...dan cara pengocokan.

Add a comment

menu